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《选择健康——营养篇》

作者：雷蒙德·弗朗西斯

本书作者以亲身经历与经验，将深奥的健康理论化成一个简单的方程式——“一种疾病，两个原因，六条渠道”。通过学习本书对健康和疾病独特角度的透视，你会学到以一个完全崭新的方式去看待健康与疾病，你将能根据书中所建议的具体措施，对自身及生活方式进行一个准确的评估，然后采取行动，调整好积极向上的心态，做出对自己的健康有利的各种选择。

雷蒙德与中国读者语

本书中译版的出版使我感到非常荣幸。这将给超过13亿人口的中国读者介绍我简单而又有效的有关健康的理论，而健康则是中国文化领域里最能引起人们关注的方面之一。我诚恳地希望自己从死亡的边缘爬了回来并康复了的经历能够给予你信心，如果你正处于与我当时类似的情形的话，我希望你充满信心地去为自己的生命而拼搏。当然了，最好的情形是，你会从我所犯过的错误之中领悟到一些东西，从而避免陷入像我那样的情形，而去过健康幸福的生活。

这个理论的本身是简单的。但是，选择却是你自己的。当你加入其他很多人和我的努力之中来改变人们关于健康的观念之后，我们就是同一条战壕里的战友了。这个世界的明天将会是一个更好的明天，人们将会拥有更加自由的生活，从而可以全力以赴地发挥自己的最大潜力，而不用过分忧虑任何健康的问题。

中国的经济发展已经赢得了全世界的瞩目。我真挚地祝福所有的中国人能够尽情地享受这么一个更加美好的世界，拥有更好的健康，过着更加长寿的生活。中医是对健康采取整体调理的一个最佳体系。我也希望通过本书的出版，我们能够架起一座更好的桥梁，让东方的医学体系与西方的最新医学发现有更进一步的交流，而我可以骄傲地指出的是，本书所倡导的最优健康保健正是西方最新医学发现的一部分。